有人欠钱不还怎么办、已经欠了3年了、我想起诉他

及时起诉吧

你要保留好相关证据（如对方的身份证复印件或身份证号、合同、邮件、手机短信、录音、微信聊天记录、汇款纪录等），及时起诉要他还钱。 
你要及时与律师联系，帮你分析，指导你如何进一步获得证据，不要误了诉讼时效，不然就无法胜诉了。维护你的合法权益。
要看借条上面有没有还钱时间，若有，应在还钱时间到后2年内起诉，若没有起诉，则2年的诉讼时效期间已过，你无法获得胜诉权。同时要看你有无证据证明有时效中止或中断的情况。
若借条上面没有还钱时间，你可以随时起诉要钱，你的要求没有过诉讼时效。

保留证据 ，起诉维权。

可以起诉追讨的，协商不成，可以电联我咨询。