乱收费，还扣押证书拒不归还

本人与房地产代理有限公司于2017年3月签订了二手房屋买卖合同。目前购房的各项流程已结束。本人的主要问题有：
1、该公司收到佣金和评估费等费用后未开出相应财务收据给我，更别说发票。
2、乱收评估费。办理业务前，按照该公司计算和给本人所签相关票据材料，评估费为3937元，本人依照约定已将相关款项支付。在办理结束后，该公司客服突然通知，领取证书需补交评估费用。不能你说想要多少钱，就要多少，随意提高收费金额，且办理评估甚至评估结束后长达近3个月从未与客户沟通，事后再提高之前明确费用，明显属于乱收费，而且也不符合契约和诚信精神。
 3、该公司扣押客户不动产证书，并扬言不补交钱，就不给证。请问证书是你的吗？这是我委托他们办理抵押登记后，应该归还我的，非法扣押，这合理吗？