赠与协议一定要见证人吗

我父亲有一处公产房,户口本里就我们两的人的户口,承租人是我爸，户口本的户主是我，最近我们把房子卖了，我爸写了一份协议，把他名下的卖房款也全都给我，由我负责他的将来的养老医疗，请问这份协议要不要见证人？还是他亲笔写了就行？另外钱已经到我的账了，请问协议是不是已经生效无法反悔了？我怕将来他年纪大了糊涂了被他的妹妹挑拨出什么事情来。而且我是独生子，爷爷奶奶也已经去世了。