中间人不讲诚信，打电话不接，收不回所付楼房钱款

事情大致是这样的，我父亲于14年9月在老家托中间人买了一套楼房，中间人说必须全款付款才能给签合同，因为当时家里也没这么多钱（53万），所以一直都是在陆陆续续的给，今年年初的时候，我们也一直在催那个中间人赶紧让他准备给我们签合同，因为我们已经准备好了剩下的钱，但是那个中间人一直在推，直到今年11月1号我们才把尾款给到他，当时中间人也给写了一张收款53万的定金收据，后来中间人又说因为楼房涨价了，原来53万不够了，必须再给10几万才给签合同，我家里肯定不愿意啊，就这样一直在反复的谈，我爷爷也因为一直在跟那个中间人谈这件事情而耽误了病情，最终不幸去世，当时只给了一张房屋确认单，上面有几栋几号房屋单价房屋面积和客户姓名等信息，这上面的签名也是别人帮忙签的，也没有开发商的盖章，还有就是今年11月1号写的定金收据53万，整个购房过程几乎都是在跟这个中间人打交道，我们给的钱他也没上交开发商，而是被自己拿去做生意了，我们知道房子我们拿回的几率比较低，所以最后和那个中间人谈了付给我们20万的利息作为条件，本来都谈好了，说一个月内给清，谁知道这个中间人不讲诚信，先给了10万以后，再打电话也不接，我们只好诉诸法院，查封了我们原本要买的那套房子，我有几个问题想请教下：
1，这个中间人是否构成诈骗？
2，如果司法调解的话，那20万利息还作数吗？之前谈的时候除了一张53万的定金收据，他又写了一个10万的借条
3，第二条如果不作数的话，我们该怎么办才能最大限度的挽回我们的损失呢？
最后非常希望各位律师老师能给与解答，给无助迷茫弱小的我们指一条路，非常感谢。