，别人先动手，结果把别人胳膊打断了，需要负责刑事责任还有赔偿

这是要承担刑事责任的，同时还要承担民赔偿的

你好！报警处理，伤情或伤残由专业的鉴定机构进行评定。轻伤以上可追究刑事责任和民事赔偿责任。
人身损害，除了责任划分还要看按城市标准还是按农村标准计算，还要看被抚养人情况，还看伤残等级等等。。人身损害赔偿一般赔偿包括：医疗费、后续医疗费、伤残赔偿金、住院期间伙食补助、营养费、护理费、合理的交通费和住宿费、误工费、精神抚慰金、被抚养人生活费等等。