怎样提告？怎样要求索赔？

你好。我是林小姐，目前在澳洲念书。
我于2017年6月13日在台北一家整形诊所接受了第二次的隆鼻及垫下巴重修收术，另外在手术前一天决定一同接受贵族去法令纹手术(被广告吸引)。一共花费了7200美金及5万元台币。
(1) 因为第一次隆鼻的效果不佳，询问了医师的建议和考量到安全性所以决定使用自体肋软骨隆鼻。基于自体肋软骨术后会出现弯曲的现象，故无论是赴台前或是术前咨询我都跟医师再三确认讨论这个问题(包括告知医师因为我来自海外,飞行住宿,学校与工作请假等等,时间安排和消费金钱,都在考虑范围内,所以医师若是没把握,我就不要做手术了)，医师的答复是会将取出的肋软骨做放松动作，之后可避免及不会出现弯曲现象，要我放心。另外下巴重修手术(费用已在赴台前支付全额美金)基于考量到医师的专业在于鼻子，所以手术当天决定不做。之后被医师说服可以弄到我要的效果，所以就接受了。
(2) 术后七天回诊拆线鼻子，当时跟医师表示鼻子和下巴看起来并不是我要的效果，医师答复等消肿期过了'型'就是慢慢出现我要的效果了。一个月之后观察到无论是鼻子下巴还是贵族手术都没有达到我要的效果。诊所护士要我再观察看看，她说完全消肿要等半年左右。
(3) 12月22号，术后已半年。我鼻梁出现起节，用手触摸可以摸到中间凸起，鼻子看起来有点挛缩现像，有发照片给诊所护士了。25号护士要我发正面照。之后没回复，直到29号我再次询问护士才打电话给我说，可能出现弯曲了。我说术前不是已经说明不会出现弯曲现象吗？护士大多数人不会，但真的弯曲的话通常在半年左右会发现，就好像我这样。她说若是不明显的话可以任它那样。若是介意的话就要回去动多一次手术，但是诊所只负责手术，其他的费用如全身麻醉和机票住宿都不会负责。
(4) 请问律师目前我在澳洲应该怎样提告？需要花多久时间？