合同欠款法律求助

您好各位朋友，我想就合同欠款的事咨询一下，我公司与被告是2016年和2017年分别签订的办理认证证书服务咨询合同，合同约定是由被告收到证书和发票再支付全款，其中包括认证证书审查费、审查员往来交通费，咨询服务费合计是6万多元，后来被告迟迟不愿意支付全款，我们多次催促无果就去被告所在地的法院起诉，后来就联系不上对方了，我们去他工厂去找相关的人问他的情况，他们说被告出了车祸，我们起诉是以公司的名义起诉的，法院开庭时是被告缺席了，后来只有在原告单方面出庭的基础上开庭的，开庭时法官认可了双方的合同、发票和往来差旅费，也找当时的会计作证证明却有此业务发生，而且还有对方收到证书和发票的快递记录和签收记录，法官现在的意思是业务是真实发生的，也有合同，也有票证，也是签收了，但就是说被告没有出庭，无法认定这个债务是不是真的没有支付给我们，因为时间很久了会计也离职了，当时每次聊天要被告打款的时候，被告都不回复，故意回避，所以也没有可靠的聊天记录，还有电话催款，但当时也没有录音，所以无法证明这笔款是不是没有打给我们，而且我们是双方公司的事，都是对公账号交易，现在法官要我们尽快撤诉，我想问下律师，我们这个是合同欠款纠纷，当时没有额外的欠条和有效的录音，只能查对公账号的记录，请问我们是不是要撤诉，再重新补充证明呢？？如果重新起诉，该怎么样证明对方确实没有打款呢？我们是对公交易的，不是私人，我们从来不收私人账号的。请问该怎么证明才能让法官相信呢？？我们该怎么办啊？？很着急！！
  而且中途还有一笔政府的检测费是由第三方公司出具的，也有检测合同，而我们的咨询合同也明确写了包括了检测费，现在法官没有审查清楚就要我们撤诉，说被告不出庭，而且我们与被告是签订的所有费用包括起来的总服务合同，中间的第三方的事也是我们去代理完成的，但是法官就是不明白我们的关系，硬要说检测费由第三方公司去起诉不该我们起诉，可我们的服务合同说了为被告代办所有的事宜的，可等我们拿合同和发票、对方签收证明去起诉时，开庭就是我们原告单方面出庭，被告没有来，最后法官就说我们证据不明，对方不来无法核对，所以要我们撤了。我想问下对方是典型的老赖，联系不上那个法人，而且公司也人去楼空，如果再撤诉再起诉，万一找不到那个人联系不到起诉书，那我们不是更难以处理这个案子吗？我想问下专业的朋友，有没有更好的建议，我们是先撤诉再重新起诉，还是直接等判决然后再上诉到上一级的法院呢？ 如果我们再起诉或者再上诉，怎么样证明对方没有付款呢？？？因为联系不到他的本人，之前只有合同和发票，还有往来对接的出纳人员作证，就是没有写欠条，这可怎么办啊？？？请各位朋友帮我们想想办法啊！！很着急啊！要怎么做呢？？？谢谢大家