《工程建设项目招标范围和规模标准规定》第七条的若干问题

《工程建设项目招标范围和规模标准规定》第七条规定“本规定第二条至第六条规定范围内的各类工程建设项目，包括项目的勘察、设计、施工、监理以及与工程建设有关的重要设备、材料等的采购，达到下列标准之一的，必须进行招标：
（一）施工单项合同估算价在200万元人民币以上的；
（二）重要设备、材料等货物的采购，单项合同估算价在100万元人民币以上的；
（三）勘察、设计、监理等服务的采购，单项合同估算价在50万元人民币以上的；
（四）单项合同估算价低于第（一）、（二）、（三）项规定的标准，但项目总投资额在3000万元人民币以上的。”
问题：
对于第四款规定中单项和总项的关系是怎样的，关联度怎么界定？
举个例子，一个酒店项目投资几个亿，那是不是说建酒店过程中不管什么都要招标？如果不是，那这个单项和总项如何划定？