本案是承揽合同纠纷还是雇佣合同纠纷？

今年，李老板包了一处山要砍伐杉树，当时就请我邀张海等七人帮其砍伐，每砍伐1立方杉树的工资是210元，没订合同，但我们按约上山砍了树，本月1日，我在山下不慎被张海在山上头溜下来的树撞伤倒地，后送医院治疗半年才出院，经法医鉴定，我的伤情达六级，先后花去医疗费20000多元，除出院后少许医疗费未付外其余的李老板都支付了。
后我找李老板及张海协商赔偿事宜，张海认为他和我一样是打工者，不应承担责任，要承担顶多也只能承担次要责任，而李是老板，应负主要责任，最后经做工作，张海自愿承担30%的赔偿责任，并已履行完毕，而李老板认为责任全在张海，医疗费他几乎全部出了，不应再出什么钱，我与李老板达不成赔偿意见，请问李老板应不应出钱,该承担多少责任,张海自愿承担30%的责任合理吗?如果我单独起诉李老板一个人可以吗?本案是承揽合同纠纷还是雇佣合同纠纷？谢谢!