离职赔偿：未足额缴纳的社保以及公积金折现可行否？

本人2012年3月入职一家深圳高端品牌公司，职位为品牌经理。入职前口头约定试用八千，转正一万。签订了合约时候本人签订的是试用期3个月的三年合同（2012-3月-2015.3月）直至2012年6月，公司未如约按转正约定转正薪水为1万元，经过多次协商，人力资源部躲避回复。经过多次协商未果，年底也未实现双薪承诺（入职时口头约定，后续转正时也有提及）。2013年3底月更被新任领导通知由于部门管理原因（未明确理由），公司要对本人降薪降职。双方协商不愉快，本人提出交接完毕后要求立即离职得到口头准许。（由于日常工作梳理顺畅，我下属有人可以接手工作，对公司目前现有业务跟进不会有任何影响）但交接工作完毕后，人力资源要求我填写一份极不合理的保密离职协议，未有保密时限，要求我放弃所有追诉权益。（公司未足额购买保险，未购买公积金，未赔偿年假5天的工资）我个人拒签，人力不给任何我离职证明，并威胁我要按照自动离职办理程序。我经过多次协商未果，决定申请劳动仲裁。

请问各位大侠，如果我要求公司赔偿    
      
1、2013年3月工资以及年假（5天）金额是否合理

2、2012年3月直至2013年3月未缴纳的社保以及公积金参考费用：16054.2元折现支付给我是否合法或合理？

3、要求公司提供合理的离职证明大概几时可以拿到

4、我是否还有其他权益被侵犯可以争取呢？

另外补充问题如下：

1、我手头的合同是阴阳合同：公司方的有约定薪水为8000元，但我手上那份没有签订数额，是一份空白合同，实际工资空白，后括弧内有行文字（约定试用期每月起点工资为1500元），但未约定转正工资金额。但实际由入职起，即以8000元支付薪资。（无工资单，但有电脑转账记录）是否对我申请劳动仲裁有影响？

2、劳动仲裁时候可以注明追缴社保和公积金吗？还是等劳动仲裁完毕后才一项项去追讨比较好？如果对方实在无赖，我宁愿补交给政府部门，都要争回这个理。