我爸给老板开车出车祸，老板的车买了乘车险，我爸有权利要求全部

按合同约定履行。

看具体保险合同

《中华人民共和国侵权责任法》规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。具体标准如下：
1、医疗费，以所在地治疗医院的诊断证明和单据或病历认定。
2、误工费，受害人有固定收入的，误工费的赔偿应当按照其收入的实际损失计算。受害人无固定收入，其误工费的赔偿，可以参照受害人前一年的平均收入或者当地同行业、同工种、同等劳动力的平均收入酌定。
3、伙食费，按照国家机关一般工作人员出差伙食补助标准(元/天)×住院天数赔偿。
4、残疾赔偿金，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年;七十五周岁以上的按五年计算。
5、死亡赔偿金
死亡赔偿金，按照当地居民平均可支配收入计算。
6、生活费
被抚养人的必要生活费，按照当地居民生活困难补助标准计算。
法律依据：
《中华人民共和国侵权责任法》第十六条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

具体赔偿多少需要律师计算

可以按照保险合同的约定来履行的

按合同约定履行。

这个不一定，要看车祸到底是谁的责任呢，如果司机有重大过失，很可能不能获得补偿，如果你爸爸没有过错，在事故中没有责任，那老板和肇事者都有赔偿补偿你爸爸的义务。

一般情况下如果法律有规定准确的赔偿标准的，按标准计算，没有标准的建议委托律师代为处理。