房屋买卖与继承相关问题

2008年，我爸买了一套房屋。签订合同时，房屋所有人谭国球已去世，合同是我爸与其妻子高秀英、大女儿谭金莲、小女儿谭金玉三个人在居委会工作人员的见证下签订，当时在场见证人都有在合同上签字。高秀英因不识字，不会写字未签名，由其大女儿谭金莲代签，高秀英按了手印。买房后，我爸便对该房屋进行改建。由木结构改为砖木结构，并装修入住。
2009年，我爸得知该房屋所有人谭国球有6个子女（签订合同时不知道，对方也没有告知）便联系谭金莲要求将该房屋产权变更至自己名下，谭金莲以开店做生意、走不开为理由推脱，一直未变更该房屋产权。
2010年至2017年，因工作忙、忘记等原因，一直没有去找谭金莲变更房屋产权。
2017年，高秀英去世。
2018年至2019年，多次找谭金莲要求其配合办理该房屋产权变更手续，对方都以没有时间为由推脱。
2020年，我爸再去找谭金莲时被告知父母已过世，必须要6个子女到场才能办理，且有2个兄弟已过世，现在只有4兄妹，2个在衡阳，1个在长沙，1个在怀化。又以人不齐、距离远、年纪大，行动不便为由继续推脱。
请问我接下来怎么办?