产品购销合同签完发现不对劲

请大律师们帮帮我这个农村小伙吧. 

一公司 以甲方先辅底的方式进行宣传        
因本人粗心原因上了它的当，签了觉得不公平的合同之后应该怎样处理？

在他合同第五条 购买该公司产品种类，数量及金额方面 
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产品       规格         数量          单价   金额
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上图 这个是在当时签合同时候空着的  之前他简单讲了合同上的一些内容，也没有什么过分的条件.自己也没太在意，说完之后就叫我们签名，按手印，签了合同之后 上图这个产品格  种类应该是由我们根据自己家乡的销量来填写产品及数量。
结果是他们的代理未经过我们商量，自己给我们填写了产品的品名 产品的数量等其余全部.  因本人粗心当时没想到能不能销售完这些货，就回来了，回来计算后觉得这些货根本卖不完， 
（签一年合同.自己回来跟爸爸商量下觉得即使2--3年多卖不完这些货）
因合同上没填写 销售不完这些货，货物怎么处理.现在好担心货物卖不完，到时候一年合同到期得付人家钱了怎么办！  
我可以跟他商量修改下合同上的内容或者增加一些对我有利的内容吗？（比如货物卖不完，到时候以卖完的货物，来结算给他辅底的钱，其余货物按原单价退给代理或自行处理吗）如果代理不肯添加这条件我应该怎么办呢？我还有回旋的余地吗？

我是一个人昨天7.27早上5点从乡下感到市里跟他们签的 今天7.28把货物拉回家之后 ,给爸爸看了货物后,商量 计算一下能销售多少,结果根本是卖不完呀
 （还有另外 三个乡镇的3个人 跟我一样.多签了这些合同）

请大律师帮帮我这个农村小伙吧.