公司不给合同不给工资怎么办？

我于2014年10月28日进入该单位，在市场部门从事课程顾问工作，已经签订劳动合同，也参加社会保险，每月工资不固定。
1.面试时，公司说是基本工资1900-2200元，加上提成每月3000-4000元没问题，甚至更高也没问题，最后一个月工资条上显示基本工资1036元，年前也没给，而且我没有一天旷工，工资条上显示的是旷工一天扣三天工资，想问其原因打电话不接，发短信也不回复，约时间也约不到，手里没有合同，看不到制度，被投诉人也没商讨就直接扣除我30天工资。
2.自从签约到现在从来没看过合同内容和公司违法违章之类的制度，也不给我一份劳动合同，并且问了同事，同事也没有给过合同。（当事人可证明）
3.年前年后一直打电话，发短信问被投诉人还需要办理什么手续或材料等，被投诉人一直不回应。2015年2月26号回公司，谈起工资的事，直接就说不给工资，让其解释我旷工一天扣三天问题也不回应。就让我去上劳动局告，双方争吵起来，也没办理任何手续。
4.有很多员工离职之后工资都被被投诉人扣除，公司根本不给商量的余地，直接让找劳动部门告。有的是没有签合同就直接扣除工资的、有的是已经签订合同扣工资的，有的是签合同后不给投保的。有的被扣了大约40天工资，有的被扣20多天工资，一般都在一个月。被扣原因只有被投诉人和当事人知道，因为都以为只有自己被扣除工资，所以都没有去维护自己的权益，只能白白被扣除，还不知公司这样做合不合法，公司也没有给看公司制度，也不给合同。（有离职员工可证明）
补充事项：
课程顾问的工作包括:带到访、打电话、与顾客谈单，在丽达楼下带到访其间多次被丽达保安追赶、责骂咒骂、推打，严重危害了员工的身心安全，带顾客进公司听课，跟做贼一样的艰难。被投诉人也袖手旁观，没有去维护我们的人身安全。
2015年1月27日晚，给被投诉人发微信说提前提出离职问题，因月底家里有事想请假，被投诉人直接就让月底解除合同。在2015年1月29日下午，被投诉人有变故，伪装没明白离职的意思，想继续再留下让继续干，说是解除完合同不代表不能在公司干。2015年1月30日上午，带到访时又被丽达保安给追骂、诅咒威胁、还给我拍照、录像，整个丽达保安都围着我，严重危害我的身心安全，回公司，开午会时被投诉人不但不安稳我，反而说我不按照公司要求我的30分钟之内去楼下拉客。
2015年1月30下午，被投诉人因外出有饭局提前走了，到晚上7点多，我写完辞职报告书给了销售部门主管，交接好工作，晚上给被告人说了说离职原因。27号辞职当天答应月底就解除劳动合同，又有变故，自己受辱受骂没人管没人问，得不到安全保障，身心受到极大伤害，公司也不去处理，经过和家人商量也不能上班。
年前年后都一直给被投诉人打电话、发短信不接也不回复，连公司销售部门主管也不接电话和不回短信。本想商量事情怎么解决、还用办理什么手续吧、是不是还扣工资等情况时，一直没回复，直接不去商量就扣除我30天工资，一共1300元，还说我旷工，要理由说不给。本人不是因为钱的多少，我只想维护自己应该得到的劳动报酬，也为受到伤害的被扣工资的员工们讨个说法，要回我们应该得到的劳动报酬。