劳动纠纷,拖欠工资。请律师需要多少费用？

我们员工10多名因为对上级的管理不满，集体写了辞职信，并向上级说明你们安排好接替我们的人，我们在走，保证干好每日的工作，老总找好人后开会把我们辞退，辞退后不给我们工资，要3天后在领，3天后我们只领到一部分工资，还拖欠我们15天的工资到现在没给，我们上班有6个月左右，没有与我们签合同也没有给我们办理保险，我们特请求帮助，谢谢。                        我们不懂怎么做这个要工资和双倍工资的程序，想请个律师，请你给我们介绍一下是怎么收费的？怎么样的一个流程？劳动仲裁已下通知书，马上就要开厅，急需帮助谢谢。