房屋与样板房不符能否要求退换房

我于今年3月份买了一套期房，当时看了样板房比较满意。但我们的房子封顶后走进去让人感觉比较压抑，层高明显没有样板房高。这时开发商才告诉我们样板房的层高是3米，我们的房子层高是2.8米，然后合同里面也写的2.8米，他们只认合同。这让人十分气愤，当时售楼小姐跟我们说我们买的房子除了客厅没有挑高外，其他跟样板房一样。另样板房没有明显的横梁，我们的房子客厅、厨房和储物间各有一40厘米高的横梁。房子层高2.8米，净高2.65米左右，这样横梁处净高只有2.25米。现开发商只承认厨房的横梁有影响，说报经设计单位同意可以将梁砸掉。我们觉得不能简单粗暴地将梁砸掉，更何况我们是顶楼，将梁砸掉对结构和使用安全都有一定的影响。另还有一些如幼儿园交付时间等口头承诺都无法兑现。请问我能否就房屋与样板房不相符向开发商提出退房或者换房？如果走法律途径，能否胜诉？谢谢！