营业税税率分为一般税额计算营业人适用税率及特种税额计算营业 人适用税率两种。

　　一般税额计算营业人，指按加值 额(增值额)征税的营业人;

　　特种税额计算营业人，指按营业总额征税的营业人。

　　一般税额计算营业人适用税率，税法规定最低为5%，最高为10%，具体由 “行政院”核定，实施初期，核定征收率为5%;

　　特种税额计算营业人适用税率：银行业、保险业、信托投 资业、证券业、短期票券业及典当业，税率为5% 。 但保险业的再保费收入为1%;夜总会、有娱乐节目 的餐饮店，税率为15%;酒家及有女性陪侍的茶室。 咖啡厅、酒吧等，税率为 25%;小规模营业人及其他 经“财政部”核定免予申报销售额的营业人，税率为 1%;农产品批发市场的承销人及销售农产品的小规模营业人，税率为0.1%。

　　下列货物或劳务的营业税税率为零：出口货物;与出口货物有关的劳务，或在境内提供而在境外使用的劳务;依法设立的免税商店销售给过境或出境旅客的货物;销售给免税出口区内的外销事业、科学工业园区内的园区事业、海关管理保税工厂或保税仓库的机器设备、原料。物料、燃料、半制品;国际间运输等。税法对于境内销售货物或劳务列举了32项免税规定，当营业人认为免税对其不利时，可申请“财政部”核准放弃使用免税规定，经核准后3年内不得变更。进口国际运输用的船舶、航空器、远洋渔船及金条、金块、金锭、金币等，本国的古物，免征营业税。