一)应税营业额的确定

　　娱乐业的营业额为经营娱乐业向顾客收取的各种费用，具体包括“门票收入”、台座(位)费、点歌费、烟酒和饮料收费及经营娱乐业的其他各项收费。对若干具体收费形式的处理如下：

　　.价外费用的处理。某些娱乐场所除向顾客收取各项正常费用外，还加收城市建设附加费、特种消费行为费等，或按营业额的一定比例加收，或按人头计算加收。对这些价外费用，无论如何计收，也不论财务上如何核算，均应并入营业额中按“娱乐业”税目征收营业税。

　　.歌舞厅收费方式的处理。凡是属于经营娱乐业的营业收入，不论采取何种收费方式，(如门票费、台座(位)费、点歌费、茶点费、伴舞费、包厢费、服务费等)，应当全额并入营业额征收“娱乐业”营业税。歌舞厅等娱乐场所邀请外来团体进行表演，对表演团体分得的收入，也不能从营业额中扣除。

　　.兼营不同税目营业额的处理。纳税人兼有不同税目的应税行为，应分别核算不同税目的营业额，如未分别核算的，从高适用税率，如公园除门票收入外，还有游艺项目(如电动车、碰碰车、过山车等)收入。在会计处理上将两种类型的收入分别核算的，则按各自适用的税率征税，门票收入按“文化体育业”税率征税，游艺收入按“娱乐业”税率征税;若未能分别核算，或不能提供分别核算资料的，则一律从高适用税率，按“娱乐业”税率征税。但对娱乐场所为顾客进行娱乐活动提供的饮食服务及其他各种服务，无论其是否分开核算，都应按“娱乐业”税目征税。

　　.奖金、奖品的处理。在娱乐活动中，给予顾客的奖励(包括奖品和奖金)，其价值不能从营业收入中减除，应计入营业收入全额征税。对于退还现金的，也应全额征税，不能按退还后的实收款项征税。

　　.会员制问题的处理。目前有的以娱乐为主兼有社交性质的俱乐部，对人会会员收取入会资格保证金(退会时可退还)和入会费。在收讫会费和保证金时，应全额并入营业收入，征收“娱乐业”营业税。会员退会时，其应退的保证金允许从当期营业收入中扣除。

　　二)营业税会计处理

　　.经营娱乐业的纳税人在计算应缴营业税时，应作如下会计处理，