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“鸦片鱼头”噱头还是毒品?食品安全如何保障
www.110.com 2010-07-14 15:54

  北京市海淀区上地一家餐馆在店正面墙体上写有“鸦片鱼头”四个红色的字及订餐电话。该家餐馆的负责人说,他们是一家以鱼头菜为特色的餐馆,店外墙上“鸦片鱼头”广告是为了招揽更多顾客,打出自己店的特色,以便吸引好奇者上门就餐。

  “鸦片鱼头”是有的。有一种鱼叫牙片鱼,这种鱼肉味鲜美,入口滑嫩,只要吃过一次就会想吃第二次。牙片鱼因为名字与“鸦片”谐音,有人也就干脆把它叫成了“鸦片鱼”。此鱼鱼身很少,主要食其头部。鱼的头部加上鱼的名字,“鸦片鱼头”这个菜名也就顺理成章了。不过这个店的“鸦片鱼头”不是此“鸦片鱼头”。

  那么,这个店的“鸦片鱼头”该是个什么样的“鸦片鱼头”呢?从该店负责人的说法中便可知一二,该店的“鸦片鱼头”并非是用牙片鱼头做成的一道菜,其实是用“鸦片鱼头”以吸引好奇者上门就餐,招揽更多顾客的一个“幌”。既然该店没有牙片鱼,其“鸦片鱼头”也或许真的就是鸦片加鱼头也未可知。

  如果该店是假“鸦片鱼头”之名招揽更多顾客到也不障什么事,无非是让慕名而来的食客没吃不到真“鸦片鱼头”,也最多只上上当罢了。笔者到是担心,这家店会不会真的做了“鸦片鱼头”——“鸦片”加“鱼头”这道菜让顾客们吃,以此“吸引好奇者上门就餐”?若是这样的话,那真是害人、害已、害社会呢。

  据说,在有些食物中加入少量的鸦片可增加食物味道。这个店里是没有牙片鱼这个“龙头菜”,却有“鸦片鱼头”广告,这就不得不让人警觉起来了。任何经营者,他都是需要回头客的,为了回头客不可能没影子的吹,顾客们哪是那么好唬的。“鸦片鱼头”说不准是店家的一句真话。

  鸦片是毒品它是吃不得的,城管部门虽然对这家的“鸦片鱼头”广告进行了制止,然而制止“鸦片鱼头”广告制止的是其表面,食品安全部门还应当对“鸦片鱼头”的品质进行查验,看它是美味菜食还是毒素。是以“鸦片鱼头”作为经营的“幌”到也罢,若是“鸦片鱼头”是一样毒菜,就该严惩,以保障消费人的人身安全。

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