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食品安全容不得"迷雾重重"
www.110.com 2010-07-26 14:55

  武汉市农业局日前查出海南豇豆含禁用农药,目前已销毁3吨多问题豇豆,并全面禁止豇豆进入市场销售。对此,海南陵水县农业局称陵水县生产的豇豆未含有禁用农药,有可能是其他市场上的“水货”。三亚虽然不否认豇豆含有水胺硫磷,但称检测显示问题产品只是极少数。

  从前几年的“多宝鱼风波”、“红心鸭蛋”,到一再风波再起的“三聚氰胺”,再到近日的农夫山泉事件等等,一路走来,食品安全事件似乎陷入一种难以终结的宿命,时不时就令人们的食品安全神经再次紧张起来。

  食品安全的重要性毋庸赘言,关系到每个人的切身安全和利益,调查监管等也应该明明白白,让公众尽快知晓一个真相,但是新年刚过的这次有毒豇豆事件却又在某种程度上显得迷雾重重,让人心生几多追问。

  首先,这有毒豇豆现在虽然查出来自海南,但其销往的市场肯定不仅仅限于一个武汉,那么其他地方为何没有及时发现这豇豆问题?为了预防和安全起见,其他地方相关部门按说也应该立即行动起来,加紧排查,但迄今为止也没有其他地方发现问题豇豆的报道,是其他地方不存在问题,还是反应过于麻木?

  其次,这次发现有毒豇豆问题是在1月下旬,从时间上来看,有毒豇豆的供应主要是为了利用春节市场的旺盛需求谋利,发现问题之后,虽然相关部门对查出的问题豇豆进行了销毁,但事关千家万户的利益,相关部门为什么不及时公布相关情况?可能这是出于春节市场稳定的考虑,不引起大家的消费恐慌,但是对于信息的公开等还应该及时、充分。相信只要信息透明,相关部门尽职尽责、说明情况,公众也会充分理解。另外,从1月下旬到现在公布已经近一个月的时间,如此长的时间是否合适,又存在什么问题?

  第三,虽然武汉市场已经查处大量有毒豇豆,并追溯到了产地来源,但是海南方面的调查结果却差异较大,让人一时无法辨清事情的真相,难道真的还有其他的地方的有毒豇豆混入市场,却难以查处?相关部门调查称,陵水生产的豇豆并未含有禁用农药,而三亚抽样3000份5份有问题的结果,也无法说明武汉发现的有毒豇豆的问题,那么有毒豇豆到底来自哪里,海南豇豆又是否有严重问题?除了海南豇豆,其他地方的包括豇豆在内的蔬菜,又是否存在类似问题?

  豇豆出现问题,但是监管却不能出现问题,严格监管,及时公开相关信息,排查问题来源,找出症结所在,完善检测调查和监管漏洞,哪一个环节都不能出现疏漏。我国是农业大国,对于农产品安全尤其应该重视,而农药残留问题也曾经引发一些贸易争端,值得警惕。每每看到电视广告上有商家宣传食品绿色安全无公害:“××来自巴西黑河……(农夫山泉广告)”的时候,就分外令人疑虑和痛心:难道国内的农产品或安全标准就真的无法让人放心?这也对政府和相关监管部门工作提出了更高要求。

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