羊城论坛就菜篮子工程进行热烈讨论。市质监局的有关人士直言：“安全是买回来的，保证食品的安全需要付出成本，市民不能总希望食品价格越低越好。”此话一出即遭到强烈反驳。诸多市民认为，不能只让有钱人享受得起安全食品。

　　最有创意调侃：

　　蔬菜应该叫“油”菜

　　论坛上，很多师奶反映，近期买菜的支出有所增长，但幅度还是可以接受。有市民则语言激烈：“现在大家都对涨价麻木了，油价涨了，的士车燃油附加费也涨价了，很多物价都在涨。前段时间暴雨频发，菜心的价格甚至涨到7～15块钱一斤。菜价上涨，主要还是中间环节太多导致的。”

　　对于菜价上涨的原因，市人大代表、广州良田肥业有限公司董事长林始联认为，主要是由于生产成本的提高导致的。林始联说：“肥料的价格都涨了一倍了，菜价自然要上涨。”市农业局副局长姚玉凡则认为，菜价上涨和今年的天气也有必然联系。持续的大暴雨导致蔬菜减产，价格自然上涨。“此外，人为的投机行为也是导致少部分蔬菜价格上涨的原因，比如绿豆和大蒜的价格前段时期涨得很离谱就是有人囤积居奇，恶意炒作导致的。”

　　市社科院经济研究所副所长郭艳华提出了菜价上涨的另一个问题，“小小的菜价和全球经济是密切相关的，油价的上涨也是导致菜价上涨的主要原因。”郭艳华介绍，广州70%的蔬菜需要外省供应，由于油价的上涨导致这些蔬菜的运输成本上涨，而运输成本自然要计入菜价。郭艳华笑称：“现在蔬菜已经不叫蔬菜了，叫‘油菜’。”

　　最受争议观点：

　　“食品安全要花钱买”

　　在讨论食品安全众多隐患的话题时，一位来自广州市质监局的有关人士直言：“安全是买回来的。”他认为，食品要做到安全无毒无害，就必须经过检验、加工、包装等环节，而这些都将计算到食品的价格中。因此，消费者如果想要买到安全放心的食品，就应该为安全付费，不能总希望食品价格越低越好。

　　这一观点立即引起了会场的一片哗然。市民代表们纷纷表示对此观点的不认同。一位市民反驳道，“有钱谁愿意选择有毒有害的食品?不能只让有钱人享受到安全放心的食品，而忽略低收入家庭。”