在饭店吃饭，当时饭店生意太好了，服务员忙不过来，自己去倒水，结果水壶脱底，开水全都倒在自己大腿上，经过医院检查，确认为2度烫伤，请问该怎么和饭店协商！
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
我了解到，这家店是（我烫伤店里老板）3个月前刚盘下的，破掉的水壶是盘店前那家店里人使用过的，非常旧了，我烫伤之后，他们就马上更换掉了，找不到供应商了！饭店应该承担哪些责任呢？医药费，交通费，其他还有吗？