大学生兼职，之前和雇主约定2500元/月，雇主要求我们达到固定的工作量才能拿到整个月的工资，但是雇主一开始制定的工作量正常人根本是不可能达成的，我在一开始并不知道工作量如此之大，便答应开始的约定，但在实际工作中却发现根本不可能完成，但是每天工作时间和工作量都已经到了极限，自认为没有人能比自己做的更快更好了，但是在一个月之后结算工资时却说按照工作量计算我们只完成了60%，因此只发基本工资的60%，也就是1500元，请问这样的情况我们大学生是否能维护自己自己正当的权利?