我是在一家公司上班的，公司有位同事请产假了，公司临时缺人手，老板就让我暂时接手那位同事的工作，同时我还要继续我之前的工作，这样工作量加大了，老板就说会给我加工资的，但是几个月下来了，问过老板几次，都在找借口推脱，这种情况下我应该怎么办？
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
当初交接工作的时候，我们有签一份工作交接单，注明了工作转交给我，并且老板有签字的。老板答应给我加工资是发信息跟我讲的，我也留有记录。这两样能不能算是证据？还有就是公司营业执照年检是我办理的，那边的委托人也是我，包括地税那边的发票申请也是我办理的，都有我的签字。我也试着跟老板沟通，但是他却推脱让我写工作汇报，根据工作汇报再考虑工资，可是之前老板和经理都分别表扬我说工作表现很不错，并且之前的那位同事从没写过工作汇报，我不同意写工作报告，所以就这么僵持着。我也咨询过劳动保障局的工作人员，那边让我去申请劳动仲裁，我想知道，这种情况下，我申请劳动仲裁的成功率高不高？