保安工作12小时算不算加班

很久没有休息了。每天工作时间都是在11个小时左右。而且也不算加班。

小芳（化名）在一家小厂里面工作，但是并没有签订过劳动合同，工厂年前说年后每天加班一小时，每周星期日放假一天，但是年后工厂却要求每天加班一小时并且星期日不放假，小芳没有去，老板就说星期日一天没去扣三天的工资。老板说让小芳及另外两个人先呆在家里等通知，并且等她事情结束自己写辞职报告，老板现在欠小芳及另外两个人两个月工资，小芳待在家里应该怎么办？

请问国企施工单位周末要上班，平时也是工作12个小时，但是没加班工资，这样违反劳动法吗？

工作时间上三天休两天，一个月下来240个小时左右，不算加班，合同签的服从公司安排，是否一定要服从她们的安排呢？

每天加班，累死了，不加班还要考核，每天最少工作11小时，没有周末，没有休息，机器人也受不了，有什么办法可以让厂里改变这样的局面？

每月工资4000，周末加班10多个小时一天只给80块钱，工作日工作10来个小时超出8小时部分还没有加班费，这样符合劳动法吗？我该怎么办？