请问一下，我在北京一家快餐店从事配菜工作，大约两个多月以前就和老板提出想辞职，可是他说等找到新的配菜工就让我辞职，但是等了大约两个月也找到了配菜工，他说新来的那个干活不行，让我再等等。我和他说了我最多等半个月，半个月之后无论如何我都要走，他答应了。直到现在已经是我们说好的半个月期限了，他同意我离开了，但是说等到9月11号给我工资，可是我已经没有钱生活了。在他店里的三个多月，他一次也没有给我开资，都是我没有钱了和他支出来一些，现在扣除我支出的金额一共还剩一千多块钱，也就是他该给我的工资，可是我一去要钱他就说没有，说什么也没有，就让等到9月11号，请问我该怎么办呢？由于他不给开资，新工作也没有到发工资的日期，我向朋友借了钱，到现在他还不给我，导致我还不了钱，连朋友没有都没钱生活了。请告诉我我该怎么办呢？还有，也许这个对惩治他有帮助，就是他的饭店卫生很差，菜都带着泥就下锅炒了。
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
我们当时并没有签订合同，就连欠的工资也没有欠条，我不知道该怎么办了。。。