我在重庆，我想咨询一下，我们去学跳舞，然后对方在交费之前和交费之后说法不一致，我们让他退钱，他们店员说店长不在，没办法退钱，还有各种说辞，而且当时我们也没有签订合同，他给我们的发票也没有相关单位的盖章，我们现在该怎么办？
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
我们打12315，人家说如果没有合同，是不予接受处理的，她说他们的主办方是西南大学，可又说总部也不会管这种事的，我们该怎么办才可以维护自己的权益。