10月份参加北京旅游，在旅游途中，导游带领大家过马路，因多数为老年人，有人走到了机动车道上，导致一老人脚掌被车子碾过，需要立刻做手术，请问，造成这种情形，游客、旅行社与肇事方应各承担什么样的责任，受伤者该采用何种方式索要赔偿？
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
游客在景点返回途中出现事故，请问肇事者、游客、旅行社以及双方保险公司该采用何种方式索赔