有朋友向我借钱，愿意签订相关协议，并承诺付给一定的利息，并且愿意去公正处公正，请问是否合法。因借钱人年龄已超过60岁，如果将来出现意外，是否具有法律保障。
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
邻居与他人和资开养老院，投资70万元，已签订合同，因资金不够，向我母亲借钱10万，并答应付一定的利息并且去公正处公正。母亲不好意思拒绝，向我询问。我个人考虑到借款人已经61岁，担心将来出现意外，无法得到保障，特此询问，请给予帮助。