我儿子今年8岁，最近在老家农村跟一个小孩打架，那孩子的奶奶90多岁了，她过来拉我儿子，不小心被我儿子咬伤，破了一块皮。我们已经给她看病住院，也同意赔偿相关费用。 现在她的儿媳妇想要我们负责老人的生老病死，请问这是否合理。村干部的调解无效，我们准备同他们打官司，由法律说了算。 我想问下，这种情况，我们需要负责赔偿哪些费用，需要保留那些证据。
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
他们要求我们负责全部护理费、生活费和吃住费用，如果在医疗期间，老人发生其他疾病或死亡，他们也要我们负责，这是否合理。 另外老人还有一个常发病在此期间发作，我们该如何处理。