您好， 去年我父亲（美籍华人）把钱借给了他同事的儿女。同事的儿女都在加拿大，去投资。我父亲已经收到了借条10万元，连本带息。但是我父亲没有在借条上签字。借条有效吗？这个借条是加拿大律师公正过的，我父亲多了个心眼，因为上面写着双方签字有效，他就故意没签字。现在想提前要回钱可以吗？我父亲已经把钱寄过去，可不可以说当时没有想好。还有利息写的是贷款利息，没有写多少。可以要回多少？
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
我想强制让她们在中国的父母抵押自己的住房给我父亲，可不可以。 我父亲没有签名对我们有利还是对她们有利？ 借款单据上有她儿女的签字，借条是3年合同。我父亲以电汇的形式发过去的钱。现在我父亲觉得当时草率了，有没有任何办法补救。我父亲是美籍，这笔钱在中国借的，但是她儿女是加籍。应该算哪里的法律？如果我起诉因该在哪里起诉？谢谢律师