请教买二手房注意事项

现在的情况是：
   我家里现在想购买的房子已经修建完成一年多，已经有一些人搬进去住了，现在房子的业主(暂定为:张三)没有房产证(张三说：如果我们购买这套房子,他就到修建房子老板哪里把房子业主的名字改成我父母的),说是修建房子的老板还没有把房产证办下来,说到时统一办理，具体什么时候办也没说。据说哪个整条街的所有业主都没有房产证，现在购买这种房子我有以下担心，请懂法律的朋友帮助下我。
问题一：买这种房子存在哪些风险。该如何解决。
问题二：整套房子共20几W。不是一次付清，今年春节之前需要付给他70%钱，剩下的30%必须明年全部付清。付清后万一房产证还没到手应该怎么办。
问题三：万一我把70%付给张三后，张三不认账应该怎么办，如果我们想给张三签订有郊的法律合同（规定如何付款，如果付款后得不到房产证应该怎么处理），应该到政府哪个部门办理相关手续。
问题四:现在我们购买这房子，包含在这里面的人员有（我们自己，张三，修建房子的老板）.
问题五：除了以上的问题，还有哪些问题需要注意。有没有相关的网页资料。