发布文号: 黑政办发［2001］77号
各行政公署，各市、县人民政府，省政府各直属单位：
经省政府同意，现将省畜牧局《关于加快我省肉牛业发展的意见》转发给你们，请认真贯彻执行。
2001年11月30日
关于加快我省肉牛业发展的意见
为贯彻落实《黑龙江省加快畜牧业发展实施方案》，进一步促进全省农业和农村经济结构调整，加快全省畜牧业“半壁江山”建设，现结合全省实际，提出如下意见：
一、指导思想与发展目标
(一)指导思想。
坚持以市场需求为导向，以经济效益为核心，以产业化经营为载体，全面实施良种工程，大力发展规模经营，积极开展科技创新，不断提高产业素质，推动肉牛业向高产、优质、高效发展，使之成为调整农业和农村经济结构，实现畜牧业“半壁江山”建设目标的主导产业之一。
(二)发展目标。
1、到200年，肉牛存栏430万头，出栏210万头，年均递增率为5％和7．5％；到2005年，肉牛存栏680万头，出栏320万头，年均递增率为10．8％和10．1％；到2010年，肉牛存栏1200万头，出栏550万头，年均递增率为11．5％和10．9％。
2、到2002年，胴体重由150公斤提高到155公斤，到2005年，胴体重达到165公斤，到2010年，胴体重达到180公斤，达到世界较发达国家水平。
3．到2002年，优质肉牛出栏由现在的20％提高到25％，到2005年，优质肉牛出栏达到30％，到2010年，优质肉牛出栏达到50％以上。
4．到2002年，肉牛年屠宰加工能力达到150万头，到200年，肉牛年屠宰加工能力达到220万头，到2010年，肉牛年屠宰加工能力达到400万头。
二、重点与布局
(一)发展重点。
以木兰肥牛公司、安达金利达公司、穆棱食品公司、黑河华辉牧业公司等初具肉牛产业化雏形的肉牛加工企业，以及按照全省规划布局新建、改建、扩建的绥化、青冈、宋站等肉牛加工龙头企业为依托，重点围绕龙头企业开展肉牛基地建设。在基地建设上，要满足肉牛加工企业对肉牛批量生产的需要，并在加快发展数量的同时，注意肉牛质量的提高。要大力发展公司加农户的经营模式，促进风险共担、利益均沾的产业化机制发育，重点开展订单肉牛生产，形成我省肉牛产业化的生产格局。到2010年，在全省建成10个大中型肉牛加工企业，建成30个肉牛基地市县。
(二)规划布局。
根据各地资源条件、生产规模和发展潜力，到2010年，逐步形成全省肉牛业“一区两带”的发展格局。
中部肉牛主产区：以中部宾县、阿城、木兰、双城、巴彦、五常、尚志、延寿、通河、依兰、呼兰、北林、兰西、青冈、望奎、肇东等16个县(市、区)为主体，充分利用粮食、饲料、秸秆多和肉牛生产基础条件好的优势，加快发展，成为全省肉牛产业的主力军。今后重点发展以直线育肥、架子牛育肥等方式为主的育肥牛，建成省内最大的肉牛生产和出口基地。
西部肉牛带：以西部牧区、半牧区及滨洲铁路沿线的安达、明水、肇州、肇源、林甸、克东、克山、拜泉、龙江、甘南、泰来、依安、纳河、杜尔伯特蒙古族自治县等14个县(市)为主体，在加快草原改良建设的基础上，进一步挖掘草原生产潜力，做到劣质公牛全去势，母牛全改良，加快扩大良种基础母牛群，提高良种基础母牛生产水平，到2010年，建成全省最大的肉用牛繁育基地。同时，在全冻配、全改良的基础上，有计划、有目的地扩大二元、三元基础改良母牛群，为培育黑龙江肉牛专门化品种奠定基础。
东部肉牛带：以东部山区、半山区及三江平原的海林、宁安、林口、穆棱、东宁、密山、虎林、桦南、桦川、汤原、富锦、集贤、宝清等13个县(市)为主体，充分发挥草山、草坡和草原生态环境好的优势，大力发展绿色肉牛生产，到2010年，建成全省最大的绿色肉牛生产基地。
黑龙江省畜牧局
2001年11月19日
