河北省商务厅关于印发牛羊鸡定点屠宰相关技术规范的通知

各设区市商务局：
      为顺利实施牛羊鸡定点屠宰管理工作，明确牛羊鸡定点屠宰厂建厂、屠宰、肉品品质检验的依据，我厅起草了《鸡定点屠宰厂建厂要求(暂行)》、《鸡产品肉品品质检验要求(暂行)》、《羊屠宰技术要求(暂行)》。在正式标准出台之前，暂执行此技术规范。

                                            二00七年五月二十四日