发布文号: 萍府办字[2006]115号
各县（区）人民政府，萍乡经济开发区，市食品安全领导小组成员单位：
《2006年萍乡市食品安全工作考核方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二ＯＯ六年十月十八日
2006年萍乡市食品安全工作考核方案
为保障食品安全监管责任落实到位，科学评价我市实施食品放心工程的工作绩效，根据市政府办公室《关于印发2006年萍乡市食品放心工程实施方案的通知》（萍府办发〔2006〕5号）及市食品安全领导小组向各县（区）和萍乡经济开发区下发的食品安全工作目标管理责任书的具体要求，市食品安全领导小组将组织有关部门对各县（区）2006年实施食品放心工程工作情况进行考核。
一、考核原则
考核遵循“客观公正，求真务实，以考核促监管”的原则，通过考核，促进各县区进一步落实食品安全监管责任，加大实施食品放心工程和开展食品安全专项整治工作的力度，全面提高食品安全监管水平，切实保障广大人民群众的饮食安全。
二、考核内容
2006年萍乡食品安全工作目标管理责任书所确定的工作目标的完成情况。考核满分为100分，考核细则详见附件。
三、组织方法
考核工作由市食品安全领导小组负责组织，由市食品安全领导小组成员任组长，相关部门派员共同组成考核工作小组，采取实地抽验、现场检查、查看记录、听取汇报等方式进行考核。主要听取当地政府对2006年萍乡食品安全工作目标管理责任书完成情况的汇报，查看食品安全工作各项制度、会议记录和有关部门相关监管档案等，深入食品生产经营企业和餐饮单位（学校食堂）检查食品安全状况，深入农贸市场实地抽取样品检测等。
四、时间安排
1、2006年10月下发考核工作方案；
2、2006年10月下旬由市农业局组织对各县（区）所在地的农贸市场进行蔬菜采样（具体抽样方法由市农业局制定）， 11月上旬上报检测结果；
3、2006年11月中旬组织开展考核工作；
4、2006年11月底前集中信息、整理、分析，完成考核工作，并通报考核结果。
对各县（区）进行考核的具体时间及考核组人员安排另行通知。
五、工作要求
1、在市食品安全领导小组进行考核前，各县（区）牵头单位会同同级有关部门按照2006年萍乡食品安全工作目标管理责任书要求进行自查自评，做好总结汇报工作。
2、各县（区）于2006年10月底将以下情况汇总上报市食品安全领导小组办公室：（1）食品生产企业数及列入生产许可的28类食品企业生产企业名单；（2）食品流通领域经营（批发、超市、零售）企业数及大中型食品超市企业名单；（3）学校食堂、餐饮企业数及实施B级卫生监督量化分级管理企业名单；（4）2006年食品案件发生数及查处情况（含食品安全重大事故）。
联系人：陈辉；联系电话：6777973；E-mail：lyhjxpx@163.com
