发布文号: 浙经贸调节[2007]252号
各市经贸委（贸易局）：
为认真贯彻落实国务院办公厅国办发[2006]89号文件和浙政办发明电[2006]222号文件提出的要求，进一步做好禽流感防控工作，加强禽类屠宰管理，确保禽类产品质量安全，我省制订了浙江省地方标准《禽类屠宰加工厂（场）基本技术条件》。该地方标准由我委委托杭州肉类协会负责起草，经过反复修改，专家认证，经浙江省质量技术监督局批准，自2007年6月23日起实施。现将浙江省地方标准《禽类屠宰加工厂（场）基本技术条件》下发给你们，请各地认真组织学习，宣传贯彻，积极推进禽类屠宰厂（场）的规范建设，从屠宰环节为广大消费者食用放心肉禽增设一道质量安全保障。
