摘要: 据英国《金融时报》7月20日刊登题为《中国人的减肥欲望令减肥产业垂涎三尺的文章，文章说四分之一的中国人处于超重或肥胖状态给外国公司提供庞大商机。

　　在短短几十年里，中国人经历了从饥馑到肥胖的转变。现在，中国人开始减肥了。

　　从减肥茶到绿豆，各种减肥产品的销量都在急速上升;健身中心正在以闪电般的速度开业(和关门);越来越多的人前往中医院，寻求用针灸和拔火罐的方法减轻体重。

　　根据欧睿信息咨询公司的数据，2 0 0 8年，中国减肥产品销量增长了10%，达到60亿元人民币。该公司预计在未来5年内，减肥产品销售的年均增速为6%。

　　根据2008年一份调查报告，除墨西哥外，中国成年人的变胖速度比任何国家都快。 目前大约有四分之一的中国人处于超重或肥胖状态。

　　美国减肥机构慧俪轻体的教师茅小姐说：“在中国，年轻女孩把体重看作一个大问题，即使她们看上去已经很瘦了。”29岁的孙小姐就是这样的顾客，她既苗条又娇小，不过她说：“每个毛毛虫都有变成蝴蝶的梦想。”

　　慧俪轻体首席执行官戴维·基希奥夫说，在中国经营的最大障碍是建设一个营养数据库，给品种繁杂的中国菜评分，比如宫保鸡丁和夫妻肺片等外国人不熟悉的菜式。中国的“餐桌文化”使减肥变得更加困难。人们在餐厅就餐时习惯共餐，为了体现尊重会点很多吃不了的菜———这令减肥者更难减肥。

　　许多中国人与父母同住，妈妈或奶奶负责做饭。要想让经历过大饥荒的一代认同脂肪和肉是敌人，这绝对是一件难事。

　　对于外国减肥公司而言，在13亿人身上必定有钱可赚。