疾控中心与食品企业签定委托检测协议保障加工食品安全

　　疾控中心与食品企业签定委托检测协议保障加工食品安全。一、与企业约定全年检测样品件数及检测内容，为企业提供食品卫生指标检测、技术指导服务;二、对初次检测不合格样品除对送检样品进行复测外，要求企业再次抽取提供同批次产品进行复验予以确认;三、对产品生产的技术、配方和生产流程等为企业提供确保食品安全的专业性建议。