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尊重生命才有安全
www.110.com 2010-07-26 14:55

真没想到,在全世界都引起强烈关注的2008年三聚氰胺奶粉,虽被举国围剿,但销声匿迹两年后又冒了出来。

  2月1日,参加广东省两会的广东省副省长雷于蓝在参与医卫组政协委员分组讨论时提到,2008年的一批问题奶粉并没有销毁完全,最近又流向了市场。

  雷于蓝的爆料,无异于在全国引爆了一声惊雷。顿时,全国舆论为之哗然。

  其实,早在1月30日,全国食品安全整顿办公室就已召开食品安全整顿工作视频会议,专题部署查处2008年问题奶粉工作。

  之前,上海熊猫、陕西金桥两家乳业公司因涉嫌生产销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品,被监管部门依法查处。此时中国乳业正处于全面复苏之际,距离2008年9月三聚氰胺奶粉事件已一年有余。

  为什么问题奶粉会反复出现呢?

  有业内人士指出,其根本原因在于当前食品分段监管体制。据介绍,现在我国现行的食品安全监管,涉及农业、质检、工商、卫生、出入境检验检疫、食品药品监管等诸多部门。在很多专家学者们看来,多个部门共同治理食品安全导致职责不清而出现监管漏洞。2009年发生的五峰白酒事件就能说明问题。

  2009年3月,五峰土家族自治县五峰镇宏斌酒水批发商店老板王长兵,私自在自己租赁的房屋内用工业酒精勾兑成白酒销售,导致4人死亡,19人入院治疗。

  在追查这起安全事件的责任时,当地质检部门和工商部门都表示自己没有责任。质检部门称,王长兵在租赁屋内私自勾兑白酒不在他们监管范围之内;工商部门称,他们只负责商店的柜台销售区域。那么,这种在工厂之外、商店之外的造假行为究竟应该由谁来监管呢?

  这不禁让记者想起了2009年3月我省专项整治食品添加剂的情景。在一次清查行动中,省食品安全监管领导小组在大东门千家街批发市场发现“中青”牌珍珠奶茶有问题,决定一查到底。没想到,所有人花了一上午时间,最终才在武汉市汉阳区磨山村山北湾294号一栋出租屋内找到厂家。令人惊讶的是,生产者证照齐全,经营合法。

  在磨山村,好多出租屋内都有小型生产加工车间,生产食品、包装材料等。看到这些出租屋内的生产者,想到外面市场上流通的食品,记者很难相信他们生产的食品会安全。

  根据目前的国情,这些小型食品加工者将长期存在。尽管我国已于2009年6月1日出台《食品安全法》,并对现有食品监管部门职责做出调整,但各地执行情况不一,进展缓慢,在职能交接尚未到位的情况下甚至出现新的监管空白地带。

  所以,很多专家学者们认为,保障食品安全,不仅是法律监管问题,更是生命意识问题。生命意识的核心,就是尊重每个生命。很多食品安全事故发生,一个重要原因就是相关责任人没有足够的生命意识,没有把别人生命看得和自己生命一样重要。尊重所有生命,才有真正的食品安全。

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