开加盟店需要注意什么？被骗了怎么办？

前些日子，某连锁用户的加盟商十几人一众来到公司，原由是其加盟品牌方老板卷款四十多万，另欠货款几百万后跑路，还留下了一封“感人肺腑”的资金困难说明书(因该说明书的存在，其跑路行为被视为经济纠纷，警察不予立案);因此专程包车来寻求帮助。
　
以前一直觉得跑路和森果很远、和森果用户很远;此次事件后，愤怒之余，也坚定了作者未来要利用数据搭建果蔬行业的信用体系的决心，让行业蛀虫无法经营!
　　同时，我们十分震惊地发现：
　　许多老板对于加盟水果店太过随意!
　　我们看得见的是「水果营行」这类大型加盟连锁品牌跑路的新闻报道事件，看不见的是全国多少中小型连锁加盟品牌的跑路风险。
一、试图加盟水果店前的两个自问
虽说加盟水果店不是什么大生意，但也不是一笔小的投资，试图加盟前，一定要认真问问自己：
自问一：有足够的资金支持吗?
　 自问二：敢于承担加盟风险吗?
二、加盟水果店前的五个准备
　　加盟水果店的确存在风险，有些风险难以把控，如市场变化等;
准备一：确认加盟模式 准备二：选择加盟品牌 准备三：学习水果经营 准备四：调研考察、选址开店准备 五：装修、软硬件配置
另外，弱加盟模式下，并不一定会对软硬件配置做硬性要求;也需要自己多方了解后进行配置，不可盲目轻信品牌方的单方说辞。
　三、加盟水果店的八个注意细节
不过，俗话说“细节决定成败”;那些不幸遭遇老板跑路的加盟商们，可能就是没有注意以下细节：
1、品牌方是否具有「加盟手册」「运营手册」「产品手册」等书面成文内容，用来衡量标准
　　2、品牌方前期是否能提供完善的经营指导、培训学习
　　3、品牌方是否具有稳定盈利的店铺、是否能每日稳定供货
　　4、要多方考察品牌方财务状况，不能被表面的“红火生意”蒙蔽双眼
　　5、要足够了解老板本人的身份信息、人品评价、家庭构成
　　6、要熟悉品牌方提供/推荐的收银系统的功能操作(拿森果称重收银系统的连锁后台为例，后台最高操作权限在品牌方法人，如果完全不熟悉系统功能，甚至不接触系统后台，可能会被心存歹意的加盟商老板所欺骗利用)
　　7、尤其注意会员充值等预付卡钱款、营业资金的钱款流向是否正常合理
　　8、对品牌方短期频繁的充值活动留个心眼，跑路前大多会通过诱导充值收割一波
加盟有风险，开店需谨慎。对所有已经加盟的创业者说：凡事亲力亲为，多留个心眼。