如何把建筑公司列入被告

我是给工地水电安装送材料的，没有合同，收货是专门的一个仓管每笔账目有签字。安装老板没有见面，也没有签字。欠款一年多了，安装老板撤出该工地，土建老板自己接管干。等于我没有该建筑公司的直接送货合同和相关人员签收货物的证据。现在水电老板就是不接电话，也不给钱。我想建筑公司、仓管、水电老板一起起诉，同时列为被告。这样建筑公司能有钱可以支付（是政府工程），

可如何拿证据可以其起起诉建筑公司，就是需要什么证据能把建筑公司一起起诉列为被告？（我有一次，法官说我没有直接的证据证明我和建筑公司有买卖关系，被要求撤回过）