关于交通事故中机动车与非机动车相撞产生事故的责任判定及依据

我是一名刚拿到驾照的新收。对于交通事故的应对没有经验，
10天前，我与一辆电动两轮自行车发生擦碰事故，由于事故不大，加之当时是赶年夜饭，所以并未报警。但就医后被电动车车主诈钱，无奈，特来此取经。我不喜欢听别人说的该怎样，我就像知道相关的法律规定。
事故是这样的。当时我是左转弯，左转方向有大概2米多宽的人行道和一米多的花台，然后才是机动车道。此时人行道和花台也停有两辆车，并列等待左转。也正是因为如此，挡住了非机动车道的视线。当可以左转后我开始转入，当弯已转完，与那两辆车平行的时候，我当时时速应该是不超过20KM。那辆电动两轮车突然出现，也许也是因为那两辆车挡视线的缘故没有看到我，所以也未及时傻猪，随即他碰到我车大灯下面，右前轮轮廓右上方位置，然后人摔了下来，碰撞角度90度。
人摔下来轻微擦伤右脚膝盖，其电动车前面被撞碎。我车子挂掉少许漆。
随后拍下现场照片，并带非机动车车主去医院包扎，并支付所有医疗费用，包括拍片，后期换药费用。我车的损伤自己修复。
戏剧的是，随后他以他是非机动车无责任为由，说是我的全责，并以此要求赔偿1000元，并且修复好他的电动车。当时也听信各方人士说是我的责任，应该赔，只是要不了那么多。所以就仓促给了，并立了收据，修复电动车。
事后我越来越觉得不对劲，不应该我的全责。事故发生的根本原因是我俩都被那两辆车挡住视线。我被动的原因就是他是非机动车，其次是在非机动车道上发生。那个无赖昨天还发短信过来威胁我，要找交警来处理。
所以，我有以下几个问题：
1.机动车的定义是什么，电动自行车算不算是机动车？
2.非机动车与机动车发生事故，责任是如何划分的？相关法律依据是什么？3.对于我这次事故，您认为责任应该如何划分？
4.如果他真的报案，并提供我车牌，交警会不会受理并立案？
5.在有我的车牌号码情况下，他是否能通过车牌查询到我的个人信息？
感谢各位大律师解答!