您好！我家里是开小饭桌的，有个学生在我家住了5年了，上两个学期因为孩子他妈说家里困难

您好！我家里是开小饭桌的，有个学生在我家住了5年了，上两个学期因为孩子他妈说家里困难，就拖欠了伙食费6000元，我们一想孩子住了好几年了，再说现在还在也在住，所以就同意慢慢还。但是孩子现在5年级马上毕业了，最主要的是欠钱的事只有孩子母亲知道，她竟然都不跟家里人说，而且我们也没有让她打欠条，只有我们小饭桌记账单，如果孩子毕业我们连人都找不到了。所以开学我们就找她催账，开始她态度还好，说月底还，但是竟然一拖再拖，又拖了三个月了，现在都联系不上了，我不知道如何是好了，希望律师能给出个主意，先谢谢啦。