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食品安全法中笔录的书写
山东－泰安 07-19 09:39 悬赏 5 发布者:smaizl 给我留言 回答:(1) 1、执法人员在现场检查中，如果餐饮单位负责人（个体）不在现场，又其经理或者服务员代替签字，是否具有法律效应？2、如果餐饮单位负责人（个体）在场，拒绝回答执法人员提问相关问题，拒绝在笔录及询问笔录、其他相关证据上签字，执法人员应该通过什么行政手段来履行法律职责？
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