工地工人发生工商在责任归谁？

我方将工程承包给乙方，并在合同中明确要求，乙方要为其在工地施工的工人办理工商保险、人身意外险等但据了解乙方未按要求办理。乙方工人在工地施工时不慎将手腕割断，确到我方来寻责，要求我方承担在责任。我方是在工程中标后再地方备案时购买20万工商保险，请问，乙方要求是否合乎法律规定。另外，面对乙方如此要求我方是否有权利不予以承担责任。