SOS!无良公司黑我，我真的需要帮助！工作辞职的问题！

我07年9月24日进去公司工作，于07年11月与公司了签订劳动合同。 
1.当时公司并没把合同给我（公司做法是否不合法？） 
2.我于08年5月才发现公司在5月之前都没帮我交相关的保险。（我是07年的签订的旧版合同，这情况是否可以按新的劳动法处理？） 
3.我于6月初向公司提出辞职，当时我以为是私人公司就没有提出书面辞职（这是我的错），当时公司同意，6月底公司又改口说不批准辞职。但是我表达了我一定要辞职的意愿。7月8日公司并未发放工资给我（合同上写每月8号发放工资，我是否可以按劳动法的未按时发放工作报酬而解除劳动合同？）我于是就告之公司我7月9日将正式离职不上班。 
4.但是我手上有公司当天7月8日的一份盖了公司公章的证件注销申请表让我去海关办理证件的注销，并于7月9日交到了海关的相关部门并在海关那里有登记及记录（证件去海关注销时需交此份注销申请，此申请已交到海关相关部门，申请上面有显示我辞职的信息）基于这点是否可以证明我是合法离职？ 
5.7月9号开始不上班，要求公司与我结算工资，一直到现在都没发放工资，但是公司并告之我没有向公司提出书面的辞职申请，不发放我的工资。 （我该如何追回我的工资？） 
我现在与公司协商多次都没结果，我就告之公司，我将去劳动局申请劳动仲裁来处理，但是现在公司都在抓住我没提出书面的辞职申请这一点，说让我随便去，公司说他不怕（公司为私人公司，但是在工商局已注册） 
基于上面几点，如果我去劳动局仲裁会有什么样的结果！！ 
希望那个权威能够告之，谢谢。