家中爷爷去世，仅剩一奶奶，下面有三儿一女。我父亲是长子，底下有两女

家中爷爷去世，仅剩一奶奶，下面有三儿一女。我父亲是长子，底下有两女，一个已出嫁工作尚未稳定，一个在念高中，尚未成年，且奶奶因重男轻女未曾抚养过。因为奶奶的多次语言挑衅，使父亲与母亲发生多次争吵，严重的使父亲殴打母亲，奶奶对母亲进行多次语言攻击，其行为使家族里的其他人都看不下去，本来母亲对她尽到应尽的义务，但因其的一再诬陷，使母亲对其十分寒心；老二为女儿，下有二女一儿，均已成年，有的在上大学，对奶奶也是尽到应尽义务，但因其已经出嫁，所以来往不多，对我母亲很是尊敬与愧疚；老三是儿子，下有一七岁男童，离异，目前单身，但早期为儿子找了后妈，因奶奶的从中作梗，感情路坎坷异常，至今未在一起，目前，奶奶住在二儿子家，且该七岁孙子是奶奶从小抚养长大的；老四是小儿子，下有三女一男均未成年，因奶奶的挑拨使其婚姻差点破裂，所以小媳妇并不待见她。而且，小儿子曾经贪污过老人的医疗救助金，并未告知其他几家，也是前不久偶然才知道的。
四家家庭条件都不是很好，也皆因奶奶各种恶劣行径，并不愿赡养老人，目前老人身体健康，没有大疾病，但总爱装病买药吃，以此为借口让子女带去医院。所以四家人都不愿抚养她。现在我想咨询一下这种情况下应该如何合理安排老人的赡养问题？可否列出协议明确各家责任？如果有人不愿接受协议，逃避抚养责任，又该怎么办？如果可以列协议，具体要列些什么？