学校做法是否合法，我该不该维权！

律师，您好，我们学校是乡镇中学寄宿学校，有1200多名学生住校，按国家要求应该配置宿管员，但一直解决不了这个问题，学校一直要求老师轮值班，（从下午五点到第二天下午五点，下午五点十分守学生吃饭，吃零食，到晚自习，晚自习结束守学生睡觉，夜里要求老师在学生宿舍值班室睡觉，早上6点十分起床叫学生查操，监督卫生，十一点五十开始守学生吃饭，吃零食等等，还要守学生午休到起床，直到下午五点交班给下一组老师），值班期间老师还要上课，早晚，午休根本不得休息，也不算加班，无任何补贴。
1，这样做合法吗?是否侵犯了劳动法及其他相关法律？
    
   十二点四十，我们要求学生离开教室操场等地回宿舍休息，也转了一圈宿舍楼，安静后离开，中午一点钟午休期间值班老师守学生午休安静后离开回宿舍休息（毕竟也累，还要上课，也有子女要照看，）不想离开二十多分钟后学生打架，学校领导商量后决定处罚三个值班老师每人一千元钱，并在校务会通报。作为当事人我们很心凉，不是一千元钱的问题，是谁的责任问题，因为觉得根本原因不在我们身上，很委屈，学校的处罚让我本人感觉个人名誉严和心理都重受到伤害，我除了是一名教师，还是儿子、丈夫、父亲等等身份，学校严重影响了我的教学及生活心态。
    按国家教育部和省文件，我们学校必须配置宿管，这本就是宿管的工作，是地方政府和学校一直不重视未解决，
    2学校做法是否合法？是否侵犯了我的合法权益，我该怎么解决？我不要那一千元钱，我只想恢复我的声誉和心态！