合同纠纷

您好，我与某业主签订承包合同，现在合同到期，按合同期限我应该向他交余款，但其间他未履行承诺的服务内容，问题是，当时太过相信，合同只注明承包项目.时间.金额，没有注明他口头承诺的提供的相应服务项目。请问：
   1.我应该按合同全款给付吗？
   2.如果我与他聊天商讨过程中，用录音设备，录下他曾经承诺过的各种相应服务项目，但他自己没有履行的证据。这种证据在打官司时是否有效？
   3.如果有效，官司是否就对我有利，我可以根据这些他没有提供的相关服务扣款？
   4.如果有效，请您帮我打官司的话，诉讼.律师等费用是如何收费？
   敬请您百忙之中抽空回复，不胜感谢！