一年前老家装修房子，包工包料给了同村一小工头，作业中他的一个工人私自拿凳子作为垫高工具

一年前老家装修房子，包工包料给了同村一小工头，作业中他的一个工人私自拿凳子作为垫高工具，重心不稳，摔了一跤，当时父母给买了活络油之类，对方也没说啥。包工头送其去医院检查花费3000元左右，也未跟父母谈及赔偿之事。直到前2天父亲收到了工人的法院传票，下月21号开庭。对方要求6万多的误工费，2万多的营养费。实际上此工人休息了一个多月就工作了。这种情况，请问我父母该怎么办呢？包工包料的，父母要承担责任吗？口头说的，结算也是包工包料单价的。没有协议之类的。